-
O nás
Restaurace Expedice vznikla v roce 2006 původně jako CaféBar rodinného typu. Postupně jsme prošli vývojem přes pizzerii až po restauraci, ve které se snažíme o moderní českou kuchyni s důrazem na lokální "hanácká" jídla.
Ve své době jsme byli první nekuřáckou provozovnou ve Šternberku.
Restaurace Expedice se nachází v bezprostřední blízkosti centra. K dispozici je rozsáhlý historický zrekonstruovaný vnitřní prostor. K letnímu posezení slouží venkovní zahrádka v klidném prostředí místního potoka stranou od dopravního ruchu.
Pro rodiče s dětmi je k dispozici dětské hřiště s průlezkami a pískovištěm.
Vstoupili jsme na pole české gastronomie a chceme uspět. Vsadili jsme na místní dodavatele a lokální speciality. Naše jídlo je sexy a milujeme vyzrálé hovězí steaky. Přijďte ochutnat zajímavé nápady moderního vaření z čerstvých surovin.
Budete-li spokojeni podpořte naše úsilí v české gurmetské soutěži:
http://www.grandrestaurant.cz/restaurace-detail/hanacka-restaurace-expedice
-
Nápojový lístek
V nabídce nápojů se snažíme vycházet z místní produkce.
V oblasti vína jsme původně začínali s vínem španělským. Nyní nabízíme sudové víno z Velkých Pavlovic, jakostní a přívlastková vína z Vinařství Lechovice.
-
Pizza standard 32cm (40cm +39,-Kč)
TVARŮŽKOVÁ S NAŠÍ SLANINOU 230,- Kč tomat,mozzarella,tvarůžky, slanina delikates, česnek ŠUNKOVÁ 215,- Kč tomat, mozzarella, výběrová vepřová šunka SALÁMOVÁ 215,- Kč tomat, mozzarella, salám ŠPENÁTOVÁ 215,- Kč tomat, mozzarella, špenát, česnek ŽAMPIÓNOVÁ 215,- Kč tomat, mozzarella, žampiony VEGETARIÁNSKÁ 225,- Kč tomat, mozzarella, grilovaná zelenina, sušená rajčata, parmazán, oregáno A:9,12 4 DRUHY SÝRŮ 225,- Kč tomat, mozzarella, niva, hermelín, parmazán 4 DRUHY SALÁMŮ 225,- Kč tomat, mozzarella, salám pikant, čabajka, šunka, slanina, česnek, beraní rohy PIKANT SALÁM 230,- Kč KUŘECÍ SE ŠUNKOU A PARMAZÁNEM 230,- Kč tomat, mozzarella, grilované kuřecí kousky, rajčata, šunka, parmazán, česnek MARGHERITA 200,- Kč tomat, mozzarella, oregáno PIZZA CHLÉB SE SÝREM A KARAMALIZOVANOU CIBULÍ 190,- Kč olivový olej, mozzarella, vlašský ořech, oregáno A:1,7,8 PLNĚNÁ KAPSA 242,- Kč smetana, mozzarella, slanina delikates, šunka, salám, niva, žampiony, parmazán LOSOSOVÁ 272,- Kč tomat, mozzarella, grilovaný chlazený losos, kapary, sušená rajčata, čerstvá rajčata A:4 -
Jídla, polévky, předkrmy
Silný vývar s nudlemi, zeleninou a masem 58,- Kč A:1,3,9 Přes noc tažená polévka z trojího masa s kořenovou zeleninou a čerstvým tymiánem, podávaná s mrkví, petrželkou a nudlemi 0.33l Rajčatová s cherry rajčaty a parmazánem 75,- Kč A:7 Tvarůžkový tatarák s našim pečivem 103,- Kč A:1;3;7;8 Salát Coleslaw s našim pečivem 87,- Kč Velký řízek s bramborovým salátem 249,- Kč A:1,3,7,9,10 Marinovaný vepřový řízek obalený v domácí bylinkové strouhance A:1,3,7,9,10 Vepřová panenka 'šnek' s tradičními šťouchačkami 255,- Kč A:7,10 Lokální specialita s domácím uzeným Smažený sýr s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 227,- Kč A;1,3;7 Eidam obalený v naší bylinkové strouhance Hovězí burger s hranolky a tatarskou omáčkou 248,- Kč A:1,3,7,10 Tradiční bugrer s domácí slaninou, salátem a tatarskou omáčkou A:7;9;12 Caesar salát s parmezánem, slaninou, kuřetem a krutóny 235,- Kč A:1a,3,4,7,10 1/4 pečené kachny s hanáckým herteplákem, bílým a červeným zelím 316,- Kč Olomoucké šléšky s tvarůžkovou omáčkou a našim vlastním uzeným 246,- Kč Hovězí šťavnatá pečeně na rozmarýnu s farmářkama 262,- Kč A:3;9;10;12 Kuřecí prsa supreme s tvarůžkem a špenátovými lístky s bramborem 257,- Kč A:1,7 Plněné kuřecí prso s kůží a křídlem Králík na víně s bramborovou kaší s máslovou zeleninou 310,- Kč Špagety Aglio a olio s rajčaty, chilli a černými olivami s parmezánem 212,- Kč Sladký herteplák s mákem a povidly 149,- Kč A: 1,3,7 Hanácké šléšky s mákem a povidly 175,- Kč A:1;3;7 Hanácké bramborové nočky s mletým mákem s cukrem polité máslem Steaky, omáčky, přílohy
Kuřecí prsa s tymiánem 168,- Kč A:0 180g Krkovice s barevným pepřem 179,- Kč A:0 250g steak grilovaný Vyzrálé hovězi RIB EYE 348,- Kč A:0 Vyzrálé hovězí 'RIB EYE STEAK' z místního biochovu pana Hořáka A:0 Ryba dne 316,- Kč A:1,4 Ryba dle denní nabídky PIKANTNÍ DIP 41,- Kč A:0 Bylinkový dip 41,- Kč A:7 Porce zakysané smetany a čerstvých bylinek Tatarská omáčka 41,- Kč A:3,10 Porce tatarské omáčky Demi glace 54,- Kč A: 1,3,7,9 Omáčka ze zeleného pepře 54,- Kč A:7,9,12 Porce smetanové omáčky s vínem a zeleným pepřem Hořčice 24,- Kč A:10 Kečup 24,- Kč A: 0 Strouhaný křen 24,- Kč čerstvý Olivový olej 34,- Kč Čerstvá zelenina 91,- Kč Porce čerstvé zeleniny s olivovým olejem, solí a peřem Grilovaná zelenina 99,- Kč paprika, rajče, lilek, cuketa, žampiony, kořenová zelenina, sezonní zelenina A:9 Šťouchané brambory s cibulkou a domácí slaninou 58,- Kč se smaženou cibulkou a slaninou Bramborová kaše 58,- Kč s máslem a smetanou A:7 Hranolky 63,- Kč A:_0 Vařené brambory s máslem a petrželkou 54,- Kč Vařené brambory mačkané s máslem a čerstvými bylinkami A:7 Jasmínová rýže 54,- Kč A:7 Bramborový salát 63,- Kč A:1,3.9,10 Houskové knedlíky 54,- Kč A:1,7 Domácí pečivo s chlebem 17,- Kč A:1;10 Pšeničná bulka pšenično žitné housky Chléb 10,- Kč porce krajíc A:1;6 Topinka s česnekem 17,- Kč 1ks chléb smažený v oleji s česnekem A:1; K pivu
Herteplák se zelím a trhaným vepřovým 175,- Kč A:1,3,7 Bramborová placka s kysným zelím a domácím trhaným vepřovým masem Hovězí tatarák na velké topince 165,- Kč A: 1,3,6 Tvarůžkový tatarák na velké topince 155,- Kč A: 1,7 Křehký bůček 18 hodin pečený se salátem coleslaw a hořčicí 168,- Kč A:1;10 Nezaměnitelná vůně Hané, ochutnejte ji v tradiční vepřové pečeni A:1;10 Kuřecí křídla se salátem Coleslaw a čerstvou zeleninou 145,- Kč A:1,3,7,9,10 Naše bramborové lupínky 67,- Kč KOLENO NA GRILU se slátem coleslaw a hořčicí 346,- Kč ŽEBRA UZENÁ se salátem coleslaw a hořčicí 168,- Kč Mandle z pece 115,- Kč Čerstvě pražené mandle v peci 100g TATARÁK BOX 219,- Kč -
Galerie
-
-
Kontakty
Potoční 13, Šternberk, 785 01.
příjezd od divadla z ulice Labutí nebo Za Zahradami
GPS: 49°43'42.326"N, 17°17'43.106"E
nebo z ulice Potoční na parkoviště
GPS: 49°43'43.240"N, 17°17'46.355"E
Tel.:+420 720 560 320
E-mail: eva.sevcikova@expedice-pc.cz
Otevřeno: denně od 10:00 - 22:00, pá, so do 24:00
mimo tuto dobu: dle domluvy (telefon)
EXPEDICE Hanácká restaurace s.r.o.
IČ: 17964458, DIČ: CZ17964458
zapsána v obch. rejstříku u Krajského soudu v Ostravě
ev. č. C 91594
účet č. 531 502 2389 / 0800
